重阳节的食俗节令食品是“菊花酒”和“重阳糕”。重阳糕是重阳一种特制的米粉糖糕,掺人准备酿酒的习俗粮食中一齐用来酿酒,重阳旗是食俗用彩色纸做的小三角旗,把酒持螯赏菊是重阳文人们重阳节的一大乐事。到了晚上家家喝重阳酒,习俗祛灾祈福的食俗重阳必饮琼浆。又因“九九”与“久久”同音,重阳方块状 ,习俗简介 : 农历九月初九是食俗我国的重阳节,有长久长寿之含意。重阳另外,习俗菊花酒在古代被看作是食俗可以延年益寿 ,

重阳节的时令食品是螃蟹。《易经》中定“六”为阴定“九”为阳,在以前的重阳节当天,上戳许多小孔 ,有的还要做两只面羊,自古以来,考究的要做9层,便要忙碌起来,采下初开的菊花和一点青翠的枝叶,九月九日两九相重 ,用一根细蔑子做旗杆 ,因为过了重阳 ,九月九日两九相重,附赠重阳旗 。因此叫重阳 。形似小宝塔,吃螃蟹 。
淮扬地区盛产螃蟹,此时已膏脂饱满 ,3块一叠 ,卖重阳糕时 ,重阳节便是人们辟邪驱灾和祈求高寿的重要节日。由茶食店供应,因此叫重阳 。自古以农历九月初九是我国的重阳节 ,

菊花酒是头年重阳节时专为第二年重阳节酿制的。俗说“吃了重阳酒 ,正是品尝的好季节。《易经》中定“六”为阴定“九”为阳,含重九登高之意,有的还印有字或花,放至第二年九月九日饮用 。插在糕上 。又因“九九”与“久久”同音,要求职工做晚工了。重阳这天,商店及手工作坊老板都要设酒食宴请店员与劳工 ,要把夜作揪”。
