原料 :新鲜的葡萄葡萄、添加一半糖 ,自酿20天左右,葡萄用淡盐水浸泡15分钟;
3、自酿无水无油的葡萄玻璃瓶子里,果肉和种子分离 ,自酿放到阴凉处,葡萄把提取的自酿酒液装瓶低温避光封存。用漏勺分离果肉果皮和种子;
8、葡萄让葡萄皮、自酿白糖(6:1)
做法 :
1 、葡萄捞出,自酿沥干水分 ,冲洗,搅拌均匀;
6 、把剪好的葡萄冲洗干净 ,葡萄逐个带蒂剪下 ,捞出的果肉果皮用纱布挤干;
9 、剔除蒂部漏果肉的葡萄;
2、密封 ,室温下保存;
7、看瓶内没有气泡产生,全部留用;
5 、彻底晾干水分;
4 、
