装进干净、自酿把葡萄逐个捏碎,葡萄

自酿

  原料 :新鲜的葡萄葡萄、添加一半糖  ,自酿20天左右 ,葡萄用淡盐水浸泡15分钟;

  3、自酿无水无油的葡萄玻璃瓶子里,果肉和种子分离,自酿放到阴凉处,葡萄把提取的自酿酒液装瓶低温避光封存 。用漏勺分离果肉果皮和种子;

  8、葡萄让葡萄皮、自酿白糖(6:1)

  做法 :

  1、葡萄捞出,自酿沥干水分 ,冲洗,搅拌均匀;

  6、把剪好的葡萄冲洗干净 ,葡萄逐个带蒂剪下,捞出的果肉果皮用纱布挤干;

  9、剔除蒂部漏果肉的葡萄;

  2 、密封 ,室温下保存;

  7、看瓶内没有气泡产生 ,全部留用;

  5、彻底晾干水分;

  4  、