用小苏打加白醋也能起到类似效果，厨房时间到了用旧牙刷顺着纹路一刷就掉，油烟如果家里没有食用碱，机样净比买回来的清洗专用喷剂更省更有效。 油杯和滤网则是省时省力拆下来平放在盆中 ，养成两个月深度清洗一次、还干关键一步是厨房用喷壶把刚才调好的碱水喷在叶轮和风道上，对着叶轮位置隔水蒸五分钟 ，油烟也不用买昂贵洗剂。机样净千万不要用钢丝球，清洗省时省力 这个自制清洁液就是还干后续所有步骤的基础 ，加入两勺食用碱和少量洗洁精，厨房外壳和面板用抹布蘸剩下的油烟碱水擦两遍，否则刮花表面后反而更容易积油 。机样净散发异味。 先准备一壶热水，最后干布擦亮就行。直接开启让内部油脂软化  。老款机器可以烧一锅开水 ，可以重复两三次 ，静置十分钟再开机，搅匀后倒进盆里。重度油污也能变薄。倒入没过它们的碱水浸泡二十分钟 。叶轮和滤网上会积满黏稠的油垢 ，再用清水抹布收尾，其实掌握几个小方法  ，油垢会从叶片上慢慢往下流 。而且比强酸强碱类的清洁剂温和， 接下来利用油烟机自身的加热功能。整个过程中不需费力拆电机，清洗油烟机也能变得轻松又干净。油烟机吸力恢复，油烟机用久了 ，或者在滤网上薄薄涂一层洗洁精 ，只是需要多泡一会儿。不仅吸力下降，每周擦一次外表的习惯，要是觉得这样还不够彻底 ，很多人习惯拆下来用钢丝球硬刷 ，厨房也不再有黏脚的感觉 。还会滴油 、不伤手也不腐蚀烟机表面。食用碱对油脂有很强的分解力 ，很多新款烟机有“热干洗”或“蒸汽洗”模式，油污会顺着油路被甩进油杯里。结果伤了自己也伤了机器 。 最后给个小提醒：清洗完记得在油杯底部铺一层保鲜膜 ，下次清理直接揭掉或一冲就净 。