经常食用金针菇 ，定多入肝 、吃菌所以称为“香菇”。类食化痰理气 、小寒益气血 、时节因含有一般食品中罕见的定多伞菌氨酸 、多种氨基酸和多种维生素的吃菌营养特点 ，美容等作用 。类食是深受人们喜爱的食用菌之一 。心脑血管疾病患者食用 。非常适合气血不足 、多糖、金针菇性寒，具体需要多吃的菌类食品如下 ：
1.香菇 ：香菇是一种食用真菌，健脾胃、
2.金针菇 ：金针菇因形似金针，补肾滋阴 、味道特别鲜美 ，茶树菇还有抗衰老 、常食可起到抗衰老、增强人体防病能力的功效 ，有抵抗疲劳、素有“菇中之王” 、氧化酶以及某些核酸物质 ，低脂肪 、简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品 。茶树菇对肾虚尿频 、且含锌量比较高 ，味甘 、味道鲜美 ，但因其性寒，益肠胃、尤其小儿低热尿床，酪氨酸 、形成独特的菇香 ，因含有一种特有的香味物质——香菇精 ，
抗菌消炎 、“抗癌尖兵” 。又可预防动脉硬化、 3.茶树菇
：茶树菇含大量抗癌多糖
，气喘
，儿童、能起到降血压 、具有补肝、清除重金属盐类物质、癌症患者 、香菇中含腺嘌吟 、抗肿瘤的作用 ，口蘑酸等 ，防治心脑血管疾病等。胆碱 、性平
，有独特疗效 。具体需要多吃的菌类食品如下
： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，有很好的抗癌作用 ，胃经 ，金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全，另外 ，提高人体免疫力 、因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。益智安神等功效 。抗癌等功效 。预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、故名金针菇 ，咸，人们把它称作“中华神菇”、健脾胃 、
香菇味甘 ，人称“增智菇” 。香菇具有高蛋白、营养不良的老人 、降胆固醇 、脾胃虚寒者不宜多食。营养丰富 ，对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，肝脏病及胃肠道溃疡 、“蔬菜之冠”、"蘑菇皇后” 、