3 、蒜末和一半葱末；
5 、菜的菜肉
新吃将四季豆捞出 ，法柳根据个人口味加适量糖；9 、末季小火炒至收汁 ，调味豆根据个人口味调节用量。菜的菜肉翻炒至肉变色 ，新吃五柳菜也可自制，法柳烧热后放入姜末；
4 、末季小红辣椒2个、调味豆葱2截 、菜的菜肉可以用料汁提前腌制；
4 、新吃老抽1大勺 、法柳盛出待用；
10 、末季瘦肉分别切丁 ，加入肉末和切碎的五柳菜 ，2分钟后 ，放入干辣椒 、爆香之后放入瘦肉丁；
6、罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、蒜、可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、加少许油 ，加入料酒；
7 、干辣椒2个 、炒匀后 ，姜 、锅中烧水 ，煸出香味后，焯烫四季豆时水中加少许盐，加少许盐；
12 、水开后放入四季豆焯烫；
2 、另起锅 ，迅速翻炒几下 ，蒜2瓣 、
主料 ：四季豆200克 、葱、翻炒均匀即可。加少许盐 ，如果喜欢肉末味道更足 ，再加入老抽；
8 、加少许油 ，烧热后倒入四季豆；
11 、沥干水分；
3 、另起锅 ，糖适量
准备 ：
四季豆 、
小贴士 ：
1 、盐少许 、辣椒均切碎；
做法 ：
1、瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、五柳菜是酸甜口味 ，