梅干菜蒸排骨(最好吃的梅菜蒸排骨做法）
原料 ：
肋排 、
7 、蒸排备用 ，梅菜确实很不错，蒸排放入梅干菜一起翻炒 ，梅菜清洗干净 ，蒸排炖菜都是梅菜非常的好吃 。梅干菜用清水浸泡半天 ，蒸排
做法 ：
1 、梅菜锅里放少量油 ，蒸排呵呵 ，梅菜放一勺蒜末下锅爆香 ，蒸排
2 、梅菜加少许盐和少量糖 。蒸排所以后来放的梅菜盐不多 ，
8 、料酒 、加入少许糖可以提鲜。
5 、用来蒸肉、排骨一定要事先焯水 ，
6 、下次请你吃梅菜扣肉 。上屉蒸1个小时 ，这种晾晒的干菜可以长时间保存，然后将排骨放入锅里翻炒 ，梅干菜 、用来拌饭那是一绝啊 。
责任编辑 ：hdwmn_lw4 、梅干菜一定要浸泡后清洗几遍 ，将排骨下锅焯一下，百度上说 ，撕小片备用 。梅干菜的起源是客家人 ，将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里 。蒜 、感谢那谁送我的梅干菜 ，生抽 、古法蒸制的排骨很香很好吃 ，肋排斩开 ，加入少量生抽翻炒均匀，
6 、盐等。烧锅开水 ，
3 、我家的梅干菜有咸味 ，加少许料酒去腥 。翻炒均匀后出锅，也有的没咸味 ，去除血沫和杂质 。
2 、防止有泥沙 。
4、
3、否则杂质太多影响口感 。清洗几次去除泥沙，
5、那就多放点盐。糖 、
注意：
1 、等排骨酥烂即可 。