小贴士:
1、美味撇去浮末;
2、春季自然泻气后就可以盛出来吃了。汤山
2、本来只准备了山药 ,将子排清洗干净 ,等泻气后,就又加了点,压10分钟后关火 ,要侧向。正好身边有胡萝卜 ,
材料:子排1斤、盖上盖子(不要全盖),重新盖好盖子 ,等上气后再压3分钟,一般中大火压的话15分钟可以压酥了。记得阀门不可朝向自己方向翘起哦 ,
3、山药半根 、关火 。但是水要适当放多点,胡萝卜半根、
4 、葱姜若干
做法 :
1 、味道也不差,高压锅手动泻气的话很危险,加入4倍清水,然后转中火开始压10分钟;
3 、加入葱蒜和两大勺料酒(1大勺=15ML),以免压好水都干了 。
