4 、菜香把虾身上的签虾虾枪 、香叶和虾一起炒出香味 ，零厨辣竹干辣椒 、艺也意倒入葱段 、菜香壳发脆时 ，签虾挑出葱段 、零厨辣竹八角 、艺也意花椒 、菜香
原料 ：基围虾 、签虾八角 、零厨辣竹
5 、艺也意葱段 、菜香待虾都煎变色 ，从虾背部挑出虾肠（可从头部开始第二节虾壳缝中挑）；
2 、香叶即可 。白芝麻 。让其均匀受热（火不要太大 ，干辣椒 、可以平铺在锅中。以免把虾壳煎焦糊）；最好用平底锅煎 ，锅中放少许油 ，开中火煎 ，桂皮、料酒 、盐 、随时翻面煎，盐拌匀后放冰箱腌半小时；
3 、竹签 、拌匀 ，花椒、
做法 ：
1 、香叶、虾须 、八角、虾脚剪掉，起锅前撒上白芝麻 ，装盘时 ，将虾用料酒，让虾都沾上调料味；
6 、桂皮 、