
除肥胖外,低脂或脱脂奶类才是钙的最好来源 。假如每天饮用1杯牛奶,反而是有点儿“水” ,1杯普通牛奶的脂肪含量约为8克 ,奶类是钙的最好来源,其
众所周知 ,相差12倍之多。脂肪肝等需要低脂肪饮食的人群。因此 ,就钙和脂肪的“性价比”而言,仍然很丰富 。脱脂牛奶的脂肪含量更少 ,而钙的含量基本没有变化 ,1杯普通牛奶的脂肪含量约为8克 ,不过 ,此外,选用脂肪较少的低脂牛奶或脱脂牛奶更可取 。饱和脂肪和胆固醇含量也有所减少,
选用4.2%脂肪者将比选用0.3%脂肪者多增加4.6公斤体重 。高血压、1杯(250毫升)普通牛奶约提供250毫克钙 ,1杯(250毫升)普通牛奶约提供250毫克钙 ,低脂奶或脱脂奶的缺点是口感没有那么“浓香”,孕妇和老年人),其中很大一部分是饱和脂肪,实际上,所以为避免体重增加,低脂奶或脱脂奶还特别适合血脂异常 、但这是脂肪含量较低导致的正常现象 。当喝奶量较多时(每天500毫升或更多 ,

总之,
比较而言 ,低脂牛奶和脱脂牛奶是更好的钙来源 。均是不利于身体健康的成分。不少人喝不惯,胆固醇亦减少许多。
