2 、族绝
做法 ：
1 、错过
3 、骨蒜开盖转大火收浓汤汁 ，蓉辣
4、酱烧倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，排骨
6 、嗜肉李锦记蒜蓉辣酱一汤匙 、族绝姜 、错过白糖一点点 、骨蒜出锅 。蓉辣
5 、酱烧爆香葱姜 ，排骨生抽一汤匙 、嗜肉一点点白糖 ，半汤匙老抽 、料酒 。老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、
原料 ：肋排350g 、姜切片 。葱切段 、锅中放油烧热 ，大火煮开后，加盖转小火焖20分钟左右，再加水至排骨三分之二处 。葱 、
倒入半汤匙料酒炒匀。撒上葱花 ，边缘稍有焦黄。一汤匙生抽 、排骨剁成小块 ，放在流动的水下反复冲洗净血水 。