3将青红椒韭菜花切碎。双椒糖、拌黄这样子黄豆口感比较好 。双椒生抽、拌黄
6适量盐 。双椒挺好吃。拌黄青椒、双椒实际用不了这么多 。拌黄目的双椒是提鲜 ,黄豆需要提前泡发。拌黄
5将豆和菜放在一个碗中 ,双椒盐、拌黄也可以用橄榄油直接拌。双椒
9热油倒进菜中,花椒油、加15毫升生抽 ,我用的蒸鱼豉油 。放一点儿 ,这个油量较大,家里刚好有 ,烹调油
做法:
1原料图 ,红椒、
8另起一锅,韭花 、
7一点点糖,不能让菜感觉到甜味儿。
食材明细:黄豆 、
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟。这个菜可以不放韭菜花,
4煮好的黄豆过一下水 。
10最后淋一点点花椒油调整味道 。倒烹调油烧热。拌均匀。
