6 、分钟所有食材放入大碗中加入盐 、易快鹌鹑蛋加盐煮熟 。手菜蔬鸟切丝 、春季巢
4、版鲜小山笋 、分钟小山笋 、易快准备好各种食材 。手菜蔬鸟
3 、春季巢
食材 ：豌豆苗 、版鲜香油
做法：
1 、分钟锅中加入适量冷水 ，易快剥好的手菜蔬鸟鹌鹑蛋放入点缀即可。
2 、春季巢烧开后将蟹味菇、版鲜调好的鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中 ，用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心 。捞出后立刻过冷水 ，鹌鹑蛋
配料 ：盐 、将焯好的小山笋和豌豆苗控干多余水分 ，豌豆苗轻焯一下 ，切小段 。
蟹味菇 、5 、香油调匀 。