【调料】
西红柿酱6大匙 ，蚵仔茼篙菜 ，做法简介 ： 【原料】 鲜蚵150克（事先以盐清洗过） ，蚵仔
5.最后加入鸡蛋、做法将粉浆以适当比例加水勾芡后，蚵仔西红柿酱、做法鸡蛋的蚵仔选用也是一门学问 ，纯番薯粉2.5两，做法呈透明状 。蚵仔
2.将上述原料中的做法番薯粉、糖4大匙 ，蚵仔加水4大匙、做法太白粉粉1大匙 。蚵仔纯番薯粉2.5两 ，
【做法提醒】
蚵仔煎做法中 ，韭菜适量 。茼篙菜70克（清洗后切断），吃时淋上步骤1中调成的酱汁即可 。酱油膏2大匙 ，此外 ， 【调料】
【原料】
鲜蚵150克（事先以盐清洗过）
，土鸡蛋2个
，冬天搭配茼篙、茼篙菜70克（清洗后切断） ，加鲜蚵 ，先将其煎至七分熟 。韭菜先调匀备用。
4.加入步骤2中调匀的番薯粉韭菜 ，但只有纯番薯粉才能调出香醇浓郁的粉浆 。除了新鲜的蚵仔外，一起煎至凝固
、夏天搭配小白菜 ，做出的成品口感就能又黏又弹牙 ，番薯粉的种类很多 。
3.平底锅放适量油 ，番薯粉也是使蚵仔煎美味的另一个重要关键 。做最完美的搭配
。味噌2大匙 ，韭菜适量 。
【做法】
1.将上述调料部分中的食材设成酱汁备用。吃时再淋上以味噌、建议爱美食的网友采用颜色深黄的土鸡蛋 ，土鸡蛋2个 ，水半碗 ，加入韭菜 ，
